Le Blog de l'Hôtel L'île de La Lagune http://blog.hotel-ile-lagune.com Un site utilisant WordPress Thu, 08 Mar 2012 15:43:58 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 les travaux avancent à grand pas… http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=67 http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=67#comments Thu, 08 Mar 2012 15:43:58 +0000 auteur http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=67 Pendant une fermeture hivernale exceptionnelle, nous avons entrepris de lourds travaux de rénovation et d’embellissement de notre Hôtel « l’Ile de la Lagune ».

Ces travaux avancent à grand pas et nous sommes déjà en mesure de vous fournir quelques photos de notre chambre témoin !

La fin des travaux est prévue pour le mois de mai, n’hésitez pas à venir ensuite voir par vous-même !

]]> http://blog.hotel-ile-lagune.com/?feed=rss2&p=67 0 Fête gastronomique à l’Almandin pour tous les gourmands ! http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=42 http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=42#comments Fri, 23 Sep 2011 11:05:31 +0000 auteur http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=42 Notre Maître Cuisiner de France Jean-Paul Hartmann, titulaire d’un étoile Michelin, participe à l’événement « Tous au Restaurant » et vous propose un menu gastronomique afin de découvrir son restaurant.

« Votre invité est son invité » 

Offre spéciale 1 menu acheté 1 offert

Menu à 49€

Les Filets de Rouget Grillés sur la peau,

Escalivade de Poivrons Rouges et Jaunes Confits

Salade de Fenouil et Chips d’Ail

***

Les Médaillons de Lotte Rôtis et Gambas,

Riz Noir « Vénéré » au parmesan

Jus de Viande à l’Huile de Noisette

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La Figue Noire Façon Melba, Crème glacée à la Figue et Figue Confite au Banyuls Rouge

Chantilly de Figues

Jean-Paul et Catherine Hartmann invitent la personne de votre choix, midi et soir !

]]> http://blog.hotel-ile-lagune.com/?feed=rss2&p=42 2 Conjuguer Travail et Gourmandise http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=12 http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=12#comments Mon, 12 Sep 2011 19:25:49 +0000 auteur http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=12 Le chef de l’Almandin Jean Paul Hartmann ouvre les portes de sa cuisine pour faire découvrir ses secrets de cuisine aux participants privilégiés des séminaires.

Une démonstration de cuisine « étoilée » suivit d’une présentation et dégustation des vins de la région viendront réveillées vos envies de gourmandises et de gastronomie !

Par exemple : Noix de Coquille Saint Jacques, carpaccio de truffes , Emulsion de Jus de veau à l’Huile de Noisette. Repartez avec votre fiche cuisine, le tablier du chef, le livre dédicacé et les papilles en émoie …


 

 

]]> http://blog.hotel-ile-lagune.com/?feed=rss2&p=12 0 Bonjour tout le monde ! http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=1 http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=1#comments Mon, 05 Sep 2011 13:35:05 +0000 administrateur http://blog.hotel-ile-lagune.com/?p=1 Bienvenue dans WordPress. Ceci est votre premier article. Modifiez-le ou supprimez-le, puis lancez-vous !

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